HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ザ プレセンス オブ ザ ケース スタディ ハウス。出版と同時に米国で購入しました。PULTARCH' S MORALIA I-XV(16冊) Loeb。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【洋書・専門書】Bioinformatics 第1版。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。NOR キャル モッド ハードカバー。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。L.A. MODERN ハードカバー 2008/10/21。楽しんで頂けると嬉しいです。自然写真家 ハンヌハウタラ 写真集 Nature in the Kalevala。よろしくお願いいたします。フォーゴッテン モダン : カリフォルニア ハウス 1940‐1970。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。おそらく絶版　エリザベス女王　ジュエリーコレクション　洋書　英国王室。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ジャズ : ハーマン レオナルド ハードカバー。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4